孟州老凤祥专卖店

偷得浮生半日闲，放下手机，学做7款中式甜品，没有高热量的黄油、奶油，只是将应季水果的鲜美甘甜牢牢锁住。咬一口，甜而不腻，温润滋补，细细品味秋天的美妙滋味。

果味山楂冻

山楂酸甜爽口，健脾开胃，非常好的餐前小点。

原料：去核鲜山楂克、果味啫喱粉30克、冰糖20克、纯净水

做法：

1、把山楂清洗干净，码放在一个长方形的容器中；

2、啫喱粉、冰糖加适量纯净水煮开，搅拌均匀浇在山楂上，直至完全覆盖；

3、将山楂放入冰箱冷藏室变凉结冻即可。

芸豆豆沙糕

软糯顺口，豆香四溢。芸豆能益肾补元气。

原料：

去皮芸豆克、豆沙克、炼乳20克、牛奶50克、鱼胶粉克、纯净水ml

做法：

1、鱼胶粉加纯净水煮开；

2、芸豆提前一天泡发，去皮蒸熟后加入炼乳、牛奶和一半的鱼胶液搅打成豆泥；

3、豆沙加入剩下的鱼胶粉水搅拌均匀；

4、将豆泥在油纸上铺平，大约1cm厚，然后铺上一层1cm厚的豆沙，再加上一层豆泥和豆沙即可。

石榴雪梨西米露

雪梨爽脆，西米软糯，石榴多汁，口感丰富，甘甜润燥。

原料：石榴50克、雪梨1个、冰糖3克、泡发的西米10克、牛奶5克做法：1、雪梨去皮去核，掏出果肉打茸备用；2、把剩下的雪梨蒸10分钟放凉；3、把西米、牛奶、果茸和冰糖混合均匀，装入雪梨中，最后点缀上石榴即可。

红豆杏仁糕

软糯的杏仁泥中夹杂着细而均匀的红豆颗粒，甜而不腻，北杏仁能去痰宁咳。

原料：泡发的北杏仁克、煮熟的红豆50克、冰糖50克、鱼胶片20克。做法：1、北杏仁加入ml水打碎去渣留浆，加入冰糖、鱼胶片熬煮成杏仁浆；2、红豆放入心形模具，倒入煮好的杏仁浆，放入冰箱冷藏室40分钟直至放凉凝固。

鲜果百合布丁

入口滑腻，果香浓郁。百合有养阴润肺、清心安神的作用。

原料：火龙果、红心火龙果、哈密瓜、百合、鲜奶克、吉利丁片15克。做法：1、将百合蒸熟打碎放入心形容器备用；2、把吉利丁片放入鲜奶，小火烧开，中间用小勺不停搅动，大约3分钟；3、把鲜奶倒入百合中，放入冰箱冷藏40分钟直至定型；

4、把水果切丁摆盘。

水蜜桃燕晶莹

Q弹爽滑，养颜滋补

原料：水蜜桃半个、燕窝20g、冰糖15克、鱼胶片2片。做法：1、水蜜桃去皮切成小粒；2、燕窝用纯净水浸泡4个小时，至燕盏完全泡发开至通透；3、将泡发好的燕盏沥干水分，挑出杂毛，放入炖盅，倒入纯净水，隔水慢火炖60分钟左右；4、鱼胶片用凉水泡软后隔水融化；5、把水蜜桃倒入炖好的燕窝，再倒入鱼胶液混合均匀，倒入星形模具；

6、放入冰箱冷藏至凝固，脱模即可。

牛油果芝士冻挞

西式食材，中式做法。用好脂肪为身体充电。

原料：牛油果、芝士、酸奶、挞皮。做法：1、牛油果去皮去核切成小粒；2、芝士加热融化和牛油果粒一起放入酸奶中混合；3、将混合物一起倒入挞皮中，最后再点缀上牛油果粒。

老凤祥—您的私人珠宝顾问

百年老凤祥恭迎幸福与您同步驾临！

预防白癜风复发最有效的方法
北京最好白癜风医院如何治疗


欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.mengzhouzx.com/mzsh/3658.html