Wuli大焦作，原来你私藏了这么多美食呀_孟州媒体_孟州市新闻

作为大吃货帝国的子民，我们旅行的目的就两个，一为美景，二为美食！我泱泱大国，美景美食兼具的目的地数不胜数，但是有个地方却不能不提，这就是太极圣地·山水焦作！无论你是茹素的、吃肉的、爱吃宴会的还是用食补来延年的，在这里，都能找到对口的！这么强大的美食底蕴，让人忍不住高呼：厉害啦，wuli大焦作！食补养生四大怀药怀山药又称怀参，具有益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓之功效。铁棍山药属怀山药中的极品，曾为历代皇室之贡品，是可四季食用、老少皆宜的滋补品。怀牛膝药用取其根茎，李时珍曰：“本经又名百倍，隐语之，言其药之功，如牛之多力也。”怀牛膝含有大量生物硷，其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。怀地黄古今中外人们都以“怀货”为贵，李时珍《本草纲目》“江浙壤地黄者，受南方阳气，质虽光润机时力微；怀庆府产者，禀北方纯阴，皮有疙瘩而力大。”怀菊花《本草纲目》中称怀菊花因花味甘苦、性凉，有疏风清热、清肝明目、祛毒养颜作用。素食主义者推荐武陟油茶武陟县的传统美食，它名为茶实为粥，以精粉麦面为主料，用油把面炒熟，加以珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等熬制成粥，味道浓郁、营养丰富、健胃提神。电视连续剧《雍正王朝》中雍正皇帝视察黄河防汛时吃的就是武陟油茶。混浆凉粉孟州市的传统美食，采用优质绿豆制成豆粉，再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘放凉，切成条状，配芝麻酱、麻油等调料凉拌食用。海蟾宫松花蛋修武县的传统特产，距今已有年历史，其特点是长存不坏，红心、蛋清透明，有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，有滋肾阴、壮元气、祛病去火之功能，食之余香绕口。浆面条博爱县的传统美食，也叫酸面条，发酵后的浆酸味纯正、易于消化。孟州炒面炒面现炒现吃，呈焦黄色，拌肉丝、豆芽、葱段、青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。无肉不欢者推荐怀府闹汤驴肉沁阳市的传统美食，在明清时期就已出名，至清末达到鼎盛。所谓闹汤，是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成，闹汤富含有人体所需的蛋白质、胶原蛋白、维生素等营养元素，是滋补健身的佳品。“天上龙肉、地上驴肉”，怀府闹汤驴肉是当之无愧的焦作特产、中原一绝。怀药小炒肉焦作四大怀药不仅是养生佳品，还可以做成各种各样的家常菜肴哦！比如怀药小炒肉，牛膝丝瓜汤，地黄花粥、菊花肉片，秋冬进补又美容养颜，光听名字是不是都要流口水了...煎烧黄河鲤鱼黄河鲤，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”之说，向为食之上品。肉质细嫩鲜美，其肌肉中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，含有丰富的人体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸，还含有3种人体必需微量元素铁、铜、锌及大量元素钙、镁、磷等。自古以来即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。宴会招待优选推荐博爱水席有8凉菜8热菜8个汤，起源于唐代，距今已有多年历史。所谓水席：一是以汤水见长；二是吃一道换一道，一道道上，像流水一般。相传武则天当政时，将博爱水席引进后宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，后又从宫廷传回民间，逐形成特有的风味，又称“官场席”。这世上，没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就来焦作吧，保证让你吃个够，而且吃的健康，吃出好心情！携程醉美目的地展现精彩缤纷的旅游目的地资讯长按

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