我带上你,你带上钱,然后两个人一起吃遍焦作可好? 清晨·第一缕阳光掠过睁开朦胧的双眼,带你到楼下的那家丸子程让你领略一下焦作博爱特色的加肉丸子!一人一个饼,加点辣椒,妥妥的。 半晌午,飘过一丝饥饿还没到饭点,肚子已经开始叫唤,带你逛逛我们的大厦三维,周围小吃准让你眼花缭乱,来个臭豆腐?再来个爆肚? 中午带你见识低调的奢华带你到艺新擀面皮见识一下低调的奢华,不要怕排队,好事多磨。 和平街市场来逛逛为什么选择逛和平街市场?因为我知道你下午还会饿,这里有二十年老店的绿豆凉粉,有十年老店的鸭血粉丝汤,还有焦作非常著名的鸡蛋灌饼,你随便吃! 晚上我们清淡点,带你去喝粥!来养生粥棚尝尝我最爱的皮蛋瘦肉~ 我知道你需要宵夜,我会带你到这里广场东巷、东二环都是不二之选,你想吃到多晚,就吃到多晚,你想吃什么,就有什么! 就这样,平凡的一天结束了 明天,又是一个新的开始 每天不重样,带你吃遍焦作,让你爱上焦作! 闹汤驴肉(沁阳) 相传至今有多年历史,有“天上龙肉,地上驴肉”之说。怀庆府独特的地理环境,其体健精锐,肉质细腻、营养丰富、深受国人称道。其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。 靳贤书烧饼(沁阳) 靳贤书烧饼是一道著名的汉族面食小吃。面粉作为皮,各种甜、咸凋料及果料作馅,经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。已有60余年制作历史。 砂锅(武陟等) 武陟的砂锅也是名气颇大的焦作美食啦!每逢周末,不少从周边地区开车过来吃砂锅的人都很多,在焦作名气比较大有武陟虹兴和艺隆,另外马车店的也小有名气,当然,其他店也不乏做的好的!总之砂锅也是我们焦作的招牌之一啦! 油茶(武陟) 武陟油茶是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。 海蟾宫松花蛋(修武) 海蟾宫松花蛋之所以能在同类产品中独具一格,享誉全国,除了其精细的加工方法外,马坊泉畔的鸭子长期生活在未受污染的水中,多食活石头(灯似瑚珊似的水虫遗骸,状若小石子)和鱼、虾等活食,也是一个重要的原因。 铁棍山药(温县) 铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,只有焦作种植的才能叫做“铁棍山药”。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。 孟州炒面(孟州) 孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。 南庄混浆绿豆凉粉(孟州) 在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上。特点是清凉爽口,与全国其他城市的凉粉有很大的区别,浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气的功能,在酷暑季节吃上一碗浑浆凉粉,你会顿觉神清气爽。 博爱浆面条(博爱) 博爱浆面条是河南焦作(原怀庆府地区)著名的汉族小吃之一,虽然做法和吃法都很简单,而且可口、便宜、实惠,也有着独特的风味和文化内涵。浆面条面色很白,白中有青,青中有红,红中有黄,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一类的佐料,十分可口。(博爱美食诸多,还有许良扯面、土信面等,这里且以浆面条作为代表) 博爱牛肉丸子(博爱) 博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细,食品干净卫生,味道鲜美独特,因此在晋、豫等地长期享有盛名。 博爱杂拌(博爱) 博爱杂拌,是河南省焦作市博爱县境内席面上一道颇具地方风味的特色菜。杂拌在博爱县也叫烩菜,其主要原料有皮肚、油炸豆腐、腐竹、水氽丸、玉兰片、平菇、木耳(后来人们又增加银耳、金针、海参、鱿鱼)等十余种,加肉汤炖在一起烹饪而成。 博爱小车牛肉(博爱) 小车牛肉---一到天气转凉的时候,大街上就会出现西关回民用一个独轮小推车放上一百来斤的一块,买的时候,卖家才会用刀削下来一片片的,买上几个热呼呼的烧饼,把肉夹到里面,肉也会随着变热,吃起来,过瘾! 马村烧鸡(马村区) 马村烧鸡由20余种名贵香料,经多年潜心研制而成的风味名吃,其配料考究,精细加工,文火炖煮,高温杀菌并结合现代包装新技术等多道工序加工而成。具有手抖骨离、香而不腻、细嚼肉嫩、慢品骨酥等特点,长食用高蛋白、低脂肪的马村烧鸡,能强身健体,延年益寿,有独特的滋补功效,老少皆宜。 豫竹(产地博爱) 豫竹方便面,不用过多介绍。陪伴80乃至很多90后一路走来,味道始终不变,是所有焦作人的回忆,虽然它只是一袋方便面,却承载了许多! 其他 太多了。。容我缓缓~ 北京哪个医院能治疗白癜风北京哪些医院白癜风好欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.mengzhouzx.com/mzxx/4082.html |