大家都知道，

鸡蛋的营养价值很高，

它的营养成分很适合人体生理需要。

既然鸡蛋这么好，

那么好吃的鸡蛋应该怎么做呢？

接下来，一起做美味的鸡蛋吧

一个鸡蛋两个蛋黄

大家都知道，

双黄蛋是可遇不可求的，

但是小编今天要做的就是，

让每个鸡蛋都有“两”个蛋黄。

首先把生鸡蛋放入冰箱冷冻，

大概8小时后取出。

剥开壳，

大家会发现，

流动的蛋液已经凝固了起来。

用刀把鸡蛋对半切开。

然后在锅中放适量油，

按照普通方法煎蛋即可获得“双蛋黄”煎蛋啦。

自制咸鸡蛋

喜欢吃咸鸭蛋的朋友也可以把鸡蛋做为原材料，

自制咸鸡蛋，

味道一样好。

先准备一个小盆，

倒入适量的高度白酒。

把生鸡蛋放在酒内浸泡20秒，

确保整个蛋壳都保持湿润。

再把白酒浸泡过的鸡蛋在盐碗里滚上一滚，

使鸡蛋蛋身裹上一层盐颗粒。

把裹好盐的鸡蛋放入密封容器里。

二十余天后，

就能吃到香喷喷的自制咸鸡蛋了。

鸭蛋也是同样做法哦。

小编前阵子做的咸鸭蛋，

已经可以吃了呢。

怎么样？

今天的鸡蛋教程大家喜欢吗？

孟州的小伙伴们看完要分享哦！

鸡蛋这么吃，

天天好营养。

嘘寒问暖，不如打笔巨款！

您点一个，就值5毛钱！

5毛也是爱

▍图文来源：孟州那些事

▍整理编辑：可儿（版权归原作者所有）