郑州的老牌白酒多出自郑州酿酒厂，这个酒厂是从开封搬过来的（深深地感觉郑州无时不刻在挖开封墙角）。保留了原先的系列酒，比如宋京窖酒和梁园曲酒，这俩酒的名字就自带浓浓的开封味儿。

郑州大曲、郑州祭城农场十三连黄酒，中牟的官渡窖酒和雁鸣湖酒，荥阳老酒和荥阳醇（这俩酒的东家竟然是温州人）、荥阳迎宾酒，直观的地名。

以村落来命名：双桥酒和大河村酒。“双桥”是惠济区的一个村，“大河村”也是郑州东北角的一个村，那里出土了大河村遗址，还有个大河村遗址博物馆。

开封也曾经是酿酒非常发达的地方，作为七朝古都和历史文化名城，酒的命名也大多和皇都的名号有关：古都粮液、汴京系列、汴梁王、宋皇宴、通许的咸平酒（宋真宗年号）和杨家府、杞县的汴东玉液。还有杞国酒、汴州坊，这俩据说现在销量还行。

以地名命名：洧川老窖，尉氏的河南醇和钓鱼岛，杞县的李屯大曲。

特别要指出尉氏酒厂，估计当年也是繁荣一时，盛产各种大曲：尉氏大曲、蔡庄大曲、张市大曲、伯奢大曲、贾河大曲、白蒺大曲、永兴大曲……

洛阳造酒业虽然很发达，比如杜康，但是基本上杜康一家独大，除此之外品牌很少，有些打擦边球蹭杜康的名头：杜翁第一酿、酒祖。

跟洛阳城市有关的：牡丹花都、洛阳醇、洛阳老酒、洛阳牡丹酒。

平顶山跟洛阳差不多，宝丰一家独大。它还有个系列叫“邢家酒”。

傍名人、傍地名、傍历史：叶县的叶公酒，就是叶公好龙那位，郏县的高仙粮液；平顶山大曲；汝州的宋宫酒。

地名命名：彰德府、洹河玉液，滑县的道口大曲、豫丰酒、瓦岗寨，林州的红旗渠，内黄的蒋庄（原本是河北的酒，不知道啥原因，年迁到了内黄）。

依托名人：内黄的古帝特曲（古帝指的是颛顼，内黄有个颛顼城）。汤阴的岳家军，岳飞不需要解释。

山水意境系列：太行秋，浚县的西沙大曲，淇县的淇河酒。

介绍历史：封丘陈桥御液、获嘉古殷坊（获嘉在商代叫做古殷州）、延津万寿塔、原阳陈平老窖、毛遂酒。

卫辉的梨园春酒、小渔村酒，延津的孟川粮酒，还有封丘的快乐酒，感觉起名好随意~

焦作以前叫怀庆府，很多酒都用了这个名字，沁阳的怀庆府酒和怀府家酒，武陟的沁河玉液。

以历史命名的：博爱七贤村酒，专供清朝皇室的清宫酒、乾宫酒，温县的太极酒和古温液，孟州的武松大曲。

修武的云台天瀑酒，傍了云台山的名号。武陟的矿泉特娘，让人感觉用的是山泉水。

至今仍然活着的三家村酒，孟州韩园窖酒、何广位家酒，何广位是孟州的一个老头，据说他曾经活捉了70多只金钱豹……

濮阳的酒名多借用历史，濮阳是上古时期的都城，八都曲酒，龙冠粮液，顿丘一杯，濮上人家，都指出了濮阳的历史。《水浒装》里张青和孙二娘的店在十字坡，范县有十字坡酒。

傅潭酒，借用了南乐古八景“傅潭秋月”。字圣酒。字圣仓颉是南乐人。玄酒，古时祭礼用于代替酒的清水叫玄酒。

许昌不是产酒的地方，酒品不多。以历史命名：春秋楼、禹州的钧都。

目前最有名的是姚春花，是个人名不解释。

漯河的酒多是舞阳生产：少康、舞泉、富平春。“富平春，中龟孙，喝了一斤都不晕”。

三门峡除了仰韶之外，能找到只有夏皋酒。夏皋是夏朝的君主，把夏朝首都迁到了渑池。

商丘是产酒重镇，老牌酒王贡、睢州、林河、商丘大曲、皇沟、张弓。“东西南北中，好酒在张弓”，这广告语流行过好多年。

柘城的本地酒比较多：八骏马、汉白明月、金商粮、柘城粮液。

周口最有名的就是四五老酒和宋河。

宋河是鹿邑的，除此之外，鹿邑还有很多酒和历史文化有关：鹿邑大曲、古宋酒、李耳大曲。

扶沟的红粉大曲、大狼沟、泉阁、海岗，不知道命名者是什么心理……

驻马店的名字虽然比较土，但酒的名字都很好听：汝南的天中酒，平舆永乐仙酒，确山郎陵罐酒，上蔡状元红酒，西平的豫坡和棠河。

新蔡的种类比较多：蔡洪大曲、新蔡特曲、蔡州特曲、李白酒。

泌阳的酒名字都好奇怪：俸皇、阁老俸酒。谁给解释解释？

以南阳历史人文命名：卧龙玉液、卧龙大曲。邓州先天下酒、第一衙酒、新野汉华粮液。

社旗的造酒业比较发达，最著名的是赊店老酒。社旗在80年代还有长桥牌，好几款酒：碧绿酒、甘蔗酒、小麦特曲。

信阳的茶比酒有名，酒甚至也用了茶的名字：红茶酒、淮滨乌龙。还有用以米冠名：息县香米贡，仿佛能闻到米香味。

只找到了一种愚公酒，可能是愚公太有名了吧。

看着这些酒，真是不胜惶恐，原来咱河南有这么多白酒品牌。所以，那些“x斤哥”的出现一点也不偶然了。

尉氏这么多大曲，你听过那些？又喝过那些？

消息来源：汇悦集团

尉氏事儿综合编辑（版权归原作者）

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